النصيحة

أصناف الجزر الأرجواني

أصناف الجزر الأرجواني


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الخصائص المفيدة للجزر الشائع معروفة للبشر منذ الطفولة. نحن نقدر هذه الخضار لمذاقها وغناها بالفيتامينات والمعادن والكاروتين ، والتي توجد بكميات كبيرة في الخضروات الجذرية. قلة منا اعتقدت في البداية أن الخضروات ذات اللون البرتقالي الفاتح ، مفيدة جدًا ومألوفة للجميع ، كانت أرجوانية.

في العصور القديمة ، نُسبت العديد من الخصائص المفيدة إلى هذا النوع من الجزر ، وكان يعتقد لفترة طويلة أنه يمكن علاج عدد من الأمراض الخطيرة بمساعدة محصول جذري غير عادي. يرتبط ظهور مثل هذه الخرافات ارتباطًا وثيقًا باللون. هو الذي يشهد على نسبة عالية من الكاروتين والفيتامينات والمعادن الضرورية جدا لجسم الإنسان.

اليوم ، لقد دخل الجزر حياتنا بقوة ، وأصبح مكونًا لا غنى عنه في أي طبق. بسبب مذاقه ، بدأوا في صنع العصائر منه ، وإضافته إلى سلطات الخضار ليس فقط مسلوقًا ، ولكن أيضًا نيئًا.

الجزر الأرجواني هو أفضل الأصناف

هناك عدة أنواع من محصول الخضروات الأرجواني. الأكثر شعبية من بينها:

  • "بيربل إكسير" ؛
  • تنين.
  • "الأرجواني الكوني"

"بيربل إكسير"

يمكن تمييز المحاصيل الجذرية للإكسير الأرجواني بسهولة عن غيرها من المحاصيل من خلال لونها البنفسجي البنفسجي المميز من الخارج. في الداخل ، يحتوي الجزرة الأرجواني على قلب برتقالي مائل للصفرة. مثل معظم الأنواع ، فإن الجزر الأرجواني غني للغاية بالفيتامينات والمعادن.

التنين

مجموعة متنوعة من "التنين" لها لون أرجواني مشرق من الخارج ونواة برتقالية. الخضار من هذا الصنف حلو المذاق ، ويحتوي على كمية كبيرة من فيتامين أ وبيتا كاروتين.

"الأرجواني الكوني"

Cosmic Purple هو أيضًا مجموعة متنوعة من الجزر ذات اللون الأرجواني ، على الرغم من أنه في الداخل ، كما ترون في الصورة ، فإن الخضروات الجذرية ذات لون برتقالي تمامًا. لون التوت الأرجواني موجود فقط في الخارج بكميات صغيرة.

زراعة الجزر الأرجواني

إن نمو مثل هذه الثقافة الغريبة في الفناء الخلفي الخاص بك هو مفاجأة. لا يحتاج محصول الجذر ذو اللون غير المعتاد بالنسبة لنا ، تمامًا مثل أخيه ، الجزر العادي ، إلى ظروف خاصة للنمو ولا يحتاج إلى عناية خاصة.

بذور الجزر الأرجواني نادرة جدًا على أرفف البيع بالتجزئة ، ولكن إذا كنت تريد ذلك حقًا ، فيمكنك العثور عليها على الإنترنت أو شراؤها من المتاجر المتخصصة.

انتباه! تتمتع بذور الجزر الأرجواني بإنبات جيد ، لذلك فهي تحتوي على عبوة صغيرة.

يجب أن يتم زرع البذور في أرض مفتوحة في أوائل الربيع. في الصيف ، تُروى الشتلات ، حسب الحاجة ، وترخيها وتخصيبها في التربة وتقلل من براعم النمو الكثيفة. يتم الحصاد في الأشهر الأخيرة من الخريف.

خصائص طبية مفيدة للجزر الأرجواني

من بين الصفات الإيجابية لمحصول نباتي غير عادي ما يلي:

  1. يمنع ظهور وتطور الخلايا السرطانية في الجسم.
  2. لها خصائص مضادة للالتهابات.
  3. يقوي جهاز المناعة.
  4. يمنع تطور أمراض القلب والأوعية الدموية والأمراض الوريدية.
  5. يساعد على تطبيع ضغط الدم وتقليل نسبة الكوليسترول في الدم.
  6. يحسن مظهر الجلد والشعر والأظافر.

الجزر هو مخزن حقيقي للفيتامينات والمواد المغذية التي نزلت إلينا منذ العصور القديمة. شغف الشخص بأشياء غريبة وغير مألوفة بالنسبة له أدى إلى زيادة شعبية السلف المنسي منذ زمن طويل لنا جميعًا الجزر المعروفين ، والذي ، بفضل لونه ، تبين أيضًا أنه مفيد جدًا للإنسان جسم.

الشهادات - التوصيات

ألينا ، 32 عامًا ، بيرم

رأيت صور جزر غير عادية على الإنترنت. اللون أثار اهتمامي. قررت أن أحاول تنمية مثل هذه المعجزة على موقعي. اشتريت البذور. في البداية كنت مستاءً قليلاً لعدم وجود بذور كافية في العبوة. لدهشتي ، صعدوا بنسبة 100 ٪ تقريبًا. اعتنت بالخضروات غير العادية وكذلك الجزر البرتقالي المعتاد. العائد جيد. طعمها حلو ، حتى حلو جدا. أحب الأطفال بشكل خاص الجمال الخارجي. في العام المقبل سأزرع بالتأكيد مثل هذه الثقافة الجميلة والمفيدة مرة أخرى.

أولغا ، 35 عامًا ، خاركوف

لسنوات عديدة كنت أزرع الجزر على موقعي. هذا العام ، أحضر صديق حقيبة بها خضروات أرجوانية وهو أمر غير معتاد بالنسبة لي. لقد صدمت في البداية. اعتقدت أنها كانت مجرد حيلة دعائية أخرى. لكنني ما زلت قررت المحاولة. لدهشتي ، لقد نما الجزر بالفعل بنفسجي. في البداية ، لم أجرؤ لفترة طويلة على تذوق خضروات غير عادية ، للوهلة الأولى ، حسب الذوق. عندما تجرأت ، صدمت. فاجأني الطعم بسرور. اللب كثير العصير ، حلو. قررت أن أصنع سلطة. لم يستطع جميع أفراد أسرتي التخمين لفترة طويلة ، ثم اعتقدوا أن الجزر في السلطة كان أرجوانيًا. بالإضافة إلى ذلك ، قرأت في أحد المقالات أن مثل هذه الخضروات الجذرية أكثر فائدة من المعتاد. سأحاول على تجربتي الخاصة.

فالنتينا إيفانوفنا ، 63 عامًا ، نوفوسيبيرسك

حول حقيقة وجود مجموعة متنوعة من الجزر الأرجواني في الطبيعة ، تعلمت من ابنتي. أعمل في الحديقة من أوائل الربيع إلى الخريف. أنا دائمًا أزرع الكثير من الخضار والفواكه المختلفة. لقد عرفت منذ فترة طويلة أن للجزر خصائص مفيدة. بمساعدتها ، أحافظ على ضغط دمي طبيعيًا. عندما قالت ابنتي إن محصول الجذر الأرجواني أكثر فائدة من المحصول البرتقالي ، لم تصدقه على الفور. نمى. حاولت ذلك. اتضح أنها كانت على حق. في الواقع ، أشعر بشعور عظيم ، والضغط لا يزعجني. شكرا جزيلا لمثل هذه الخضار المعجزة غير العادية والشفاء.


شاهد الفيديو: زراعة الجزر. في المنزل (ديسمبر 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos